Les missions des Safer sont définies et imposées par la loi (Article L 141-1)
La stratégie et les priorités d’actions des Safer sur leur territoire s’inscrivent dans le cadre réglementaire et leurs 4 missions d’intérêt général :
- Agricole et forestière : installation, consolidation des exploitations agricoles et forestières, amélioration de la répartition parcellaire, diversité des productions, agro-écologie, ...
- Environnementale : diversité des paysages, protection des ressources naturelles, biodiversité, ...
- Développement durable des territoires ruraux
- Transparence du marché foncier.
